A ma kezdődő Magyar Ízek Utcája programjainak nyitányaként ünnepélyesen felavatták a „Magyarország Cukormentes Tortája” verseny győztesét, a „Csokis kaland”-ot. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány versenyének fődíját Mautner Zsófiától, a zsűri elnökétől, a Chili és Vanília gasztroblog szerzőjétől Nándori László vehette át a budapesti Nándori cukrászda csapata nevében. Az aranykoszorús cukrászmester szerint a kiváló alapanyagok mellett a torta különlegessége, hogy szeletenként mindössze254 kalóriát és 10,6 gramm szénhidrátot tartalmaz. Nincs benne fehér liszt és hozzáadott cukor, lassan szívódik fel és mérsékelten emeli a vércukorszintet. Az egészséges életmód híveinek nagy kedvence lehet,és cukorbetegek is fogyaszthatják akár tízóraira, vagy ebéd mellé desszertként. A Magyar Ízek Utcája az első alkalom, amikor a nagyközönség megvásárolhatja a „Csokis kaland”-ot, de augusztus 19-tőlországszerte számos cukrászdában is árusítják!
Az árusítóhelyek listája és a “Csokis kaland” receptje mától elérhető az alapítvány weboldalán.
A „Magyarország Cukormentes Tortája” versenyt 2012-ben az Egy Csepp Figyelem Alapítvány hozta létre és hirdette meg, szakmai partnere a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és a Wessling Hungary Kft. független élelmiszervizsgáló laboratórium volt. Az értékelési szempontok között volt a megfelelő és magas minőségű alapanyagok használata, az alacsony szénhidrát- és kalóriaérték, az esztétikum, az ünnephez kötöttség és a magyar ízvilághoz köthetőség. Ugyanakkor kiemelten fontos volt az innováció is, ezért erre különdíjat is létrehoztak a szervezők a verseny főtámogatója a Dcont® vércukormérőket fejlesztő és gyártó 77 Elektronika Kft. jóvoltából . Az ünnepségen Nagy Attila, a 77 Elektronika Kft. kereskedelmi igazgatója a „Leginnovatívabb receptért” járó díjat adta át a budapesti Horváth Cukrászdának a „Bazsalikomos csipkebogyó” tortáért. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány különdíját pedig a szombathelyi Mészáros Cukrászda érdemelte ki a Döbleces almás kreációval, amelyben a “döbleces” sütőtököt jelent.
( A zsűri tagjai a nyertessel)
Ingyenes egészségügyi mérés a Magyar Ízek Utcáján!
Az egészségükre odafigyelők augusztus 19-20-án a Bem rakpart és Csalogány utca sarkán az Egy Csepp Figyelem Alapítvány sátraiban ingyenesen megmérethetik vércukorszintjüket a világ egyik legpontosabb vércukormérő készülékével, a Dcont® TREND-del és a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének szakemberétől táplálkozási tanácsokat is kaphatnak.
A „Magyarország Cukormentes Tortája” verseny fődíja egy háromnapos wellness hétvége, melyet az Accent Hotels biztosít. Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány különdíja a Kenwood támogatásával valósult meg. A versenyt támogatja az Internetpatika.hu is.
2014-ben a verseny főtámogatója újra a 77 Elektronika Kft., a Dcont® TREND, az egyetlen VALÓBAN MAGYAR vércukormérő család fejlesztője és gyártója.
TOVÁBBI INFORMÁCIÓ:
Nagykálnai Andrea
T: 202 0103 M: 30 509 14 40
E: nagykalnai.andrea@egycseppfigyelem.hu
www.egycseppfigyelem.hu
FB/egycseppfigyelemalapitvany
www.cukkerberg.blog.hu
( Forrás: Nagykálnai Andrea Egy Csepp Figyelem Alapítvány)