- Palacsinta – liszt és cukor nélkül
-Hozzávalók: annyi tojás, ahány palacsintát szeretnénk készíteni, minden tojáshoz számoljunk egy kávéskanál eritritet, tojásonként negyed kávéskanál virágszirom-keverék, kókuszzsír a sütéshez.
Töltelékként használhatunk édes és sós kencét egyaránt: avokádókrémet, mogyorókrémet, házi ízt, gyümölcskocsonyát… stb.
–Elkészítés: A palacsinták tésztáját egyenként kell elkészíteni. A tojást elkeverjük a virágszirom-keverékkel, az eritrittel, és egyenletesen beleöntjük a kókuszzsírral kikent serpenyőbe. Megsütjük mindkét oldalát, majd megkenjük a kívánt töltelékkel és feltekerjük. -
(Az eritrit cukoralkohol a természetben, az
algákban,a gombákban, néhány gyümölcsben,
az erjesztett ételekben és italokban
megtalálható. Grammonként 0,2 kalóriát
tartalmaz,így az eritrit szinte semennyi
plusz kalóriát nem ad az ételekhez.
Az eritrtit a vékonybélben szívódik fel,
így nem okoz káros
mellékhatásokat az emésztőrendszeren.)
- Diabetikus zserbó (zserbó cukorbetegeknek)
Tészta hozzávalói:
-25 deka liszt,
-1 deka élesztő,
-3 evőkanál tejföl,
-negyed csomag sütőpor,
-5 deka nyírfacukor,
-csipet só,
-5 deka vaj,
-2 tojás sárgája.
Töltelék hozzávalói:
-15 deka darált dió,
-5 deka durvára tört dió,
-1 deci rum,
-5 deka nyírfacukor,
-5 deka narancslekvár.
A 15 deka diót ledarálni, összekeverni a nyírfacukorral. Az öt deka diót „nylon” zacskóban nyújtófával durvára megtörni, majd megfőzni a rumban.
Máz hozzávalói:
-1 evőkanál vaj,
-5 deka diabetikus keserű csoki,
-2 kanál cukrozatlan kakaópor,
-1 evőkanál nyírfacukor.
A mázhoz vízgőz felett megolvasztani a csokit, hozzákeverni a többi hozzávalót, ha tömény lesz, hozzáadni 2-3 kanál tejet. Még melegen ecsettel megkenni a már kihűlt tészta tetejét.
Előre szólok, Elfoglalt Dedóvó Házirobot módján van leírva az elkészítés!!! A mérlegbe ugyan adott másik elemet apa, ám azzal sem hajlandó működni, így maradt a Tescoban…
Címkék: édesség finom gyors olcsó ősz süti
És itt az isteni újabb sütőtökös recept! Ezt mindenkinek ki kell próbálnia, kihagyhatatlan! A testvérem vitt belőle a suliba magával, amikor elkezdte enni mindenki azt kérdezte…
Folytatódik a hétvégi válogatások sorozata. Most egy almás gyűjteményt hoztam, ha már egyszer almaszezon van ugyebár. Kezdjük egy nagy-nagy klasszikussal, a francia tarte…
Huh, ez brutál finom! Ezek a svédek tudnak valamit … 🙂 Próbáltam már svéd citromtortát és kis csalással svéd mandulatorta helyett svéd diótortát, sőt svéd burgonyát…
Címkék: brownie csoki kakaó málna
Azt hiszem, nagyon kevés olyan ember létezik, aki ne szeretné a túrógombócot. Nálunk nagyon nagy kedvenc. Ati, a kisfiam annyira szereti, hogy ovis korában, képes volt másfél…
Címkék: desszert édesség egyszerűen elkészíthető fahéjas tejföl házi túró tejföl túró túrógombóc vajban pirított zsemlemorzsa
Kommentek